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Grill-, Spiess- und Schwenkbratengewürz

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Grill, Spieß, Schwenkbraten

Beschreibung

Grill-, Spiess- und Schwenkbratengewürz

Gewürzzubereitung im 100 gr Beutel

Zutaten : Paprika, Curry(Koriander, Curcuma, Reismehl, Bockshornkleesaat, Cumin, Ingwer, Nelken), Salz, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Chillies.

Einen aufgeschnittenen Schweinenacken beidseitig mit der Gewürzzubereitung kräftig einreiben. Mit klein geschnittenen Zwiebeln füllen und zusammen rollen. Mit einer Kordel verschnüren. Am besten 1 Tag im Kühlschrank ziehen lassen. Auf dem Grilldrehspieß je nach Größe  ca. 2,5 – 3 Stunden auf kleiner Flamme grillen.

 

 

Zusätzliche Information

Gewicht 0.1 kg